Na Carnicería Noda tamén dispoñemos de todo o necesario para a elaboración tradicional de produtos de matanza.
Ofrecemos diferentes ingredientes e materiais utilizados na preparación de embutidos caseiros e outros produtos típicos, pensados para quen mantén a tradición da matanza.
Na nosa tenda atoparás produtos seleccionados que facilitan a elaboración de chourizos, embutidos e outras preparacións tradicionais.
Entre os produtos que podes atopar para a matanza destacan:
• Tripas naturais para embutidos
• Pementón para chourizo
• Cordón para atar embutidos
• Preparados e especias para embutidos
• Produtos para a elaboración de chourizos e outros embutidos
A dispoñibilidade pode variar segundo a tempada ou a demanda.
Os produtos de matanza son perfectos para:
• Elaboración tradicional de embutidos
• Preparación de chourizos caseiros
• Matanza familiar ou artesanal
• Conservación e preparación de carne